Palumara Kakap

Bahan-bahan

• 300 grikan kakap merah bersihkan potong2
• 4 buahbelimbing wuluh
• 2 batangsereh geprek
• 10 buahcabe rawit
• secukupnyagula garam
• 1 ikatdaun kemangi
• 3 cmlengkuas geprek
• 500 mlair matang

bumbu halus

• 5 siungbawang merah
• 6 siungbawang putih
• 1 ruaskunyit
• 7-8 buahcabe rawit
• 2 buahcabe merah/keriting
• 1 buahtomat +

Langkah

• Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas sampai harum masukkan belimbing wuluh yg dipotong2,tambahkan gula garam secukupnua aduk rata
• Tambahkan air aduk rata biarkan sampai mendidih masukkan potongan ikan kakap,kecilkan api biarkan mendidih sekali lagi koreksi rasa
• Tambahkan cabe rawit utuh dan daun kemangi,matikan api,angkat sajikan dgn nasi hangat

Selamat Mencoba!

Sumber: https://www.facebook.com/BrowcylMks/photos/a.977394952379045.1073741835.267453676706513/977395125712361/?type=3&theater